LOCAL FOOD × HISTORY ATLAS

群馬・長野・新潟 山間自治体
食・歴史・地域資料

16自治体の名物料理・名産品に加え、人口・面積・地形・成立過程・地域史・産業背景を一体で整理。なぜその土地でその食文化が生まれたのかまで追える、スマホ向けの地域資料です。

情報確認：2026年8月14日／人口は自治体ごとに公表時点を併記
16自治体群馬4・長野11・新潟1
約650人〜35万人規模の異なる自治体を比較
1889〜2005自治体成立史を整理
食×地形×歴史地域性を一体で把握

自治体成立の流れ

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地域を読む4つの軸

西上州・奥多野急峻な山地・森林・清流。こんにゃく、ねぎ、炭、鮎、山の幸。
南佐久・佐久平高冷地・千曲川・八ヶ岳。そば、佐久鯉、高原野菜、米、果実。
東信街道・城下町・少雨。くるみ、果実、味噌、酒、ワイン、焼き鳥。
北信豪雪・門前町・山岳。米、おやき、そば、山菜、保存食。
妻有・津南河岸段丘・豪雪・大規模農業。雪下にんじん、米、とうもろこし、豚肉。

自治体別 詳細

人口・地形・歴史・食文化を統合
データの注意
人口は各自治体の公式サイトで確認できた公表値を使用し、時点を各カードに明記しています。木島平村は公式ページが現在も2020年国勢調査値を掲示しているため、その値をそのまま掲載しています。歴史記述は自治体公式の沿革・村勢要覧等を優先し、要約しています。地図表示にはOpenStreetMapを利用するため、地図部分のみインターネット接続が必要です。
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